Омлет зі спаржею

Омлет зі спаржею

Склад:

  • Яйця – 5 шт.
  • Свіжа зелена спаржа – 200 г
  • Тертий пармезан – 100 г
  • Молоко – 150 мл
  • Оливкова олія – 2 столові ложки
  • Лимонний сік – 1 столова ложка
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

Спаржу помити. Збити в мисці яйця з молоком, сіллю і перцем. Розігріти у сковороді оливкове масло, покласти спаржу, підсмажувати 3 хв.
Залити яєчною сумішшю, накрити і готувати до готовності яєць, посипати сиром. Перед подачею до столу скропити лимонним соком.

Опубліковано 2018-02-06 ЗЕЛЕНА СПАРЖА 504

Категорії

Архіви

Попередня
Наступна